Neue Blogeinträge

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Ganache Topping in 3 Varianten

Ihr kennt das Sicherlich. Zu Ostern oder Weihnachten gab es mal wieder Unmengen an Schokolade. Wer soll das bloß alles essen? Ich allein? Nein!!! Also einfach wieder zurück schenken. *Grins* Aber natürlich nicht einfach so, sondern ganz schnieke im Cupcake Kostüm. Zutaten für: Vollmilch Ganache 650 g Vollmilch Schokolade 300 ml Sahne Zartbitter Ganache 600 […]

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{Muttertag} Meine Top 5 Geschenkideen

Meine Lieben, braucht Ihr noch ein paar Inspirationen für den kommenden Muttertag am Sonntag? Ich habe euch mein Top 5 Geschenkideen zum Muttertag aufgelistet. Vielleicht ist ja für euch ein schöne Idee dabei 😀 1.  Herzkuchen in der Optik einer Pralinenschachtel Hier mal eine Pralinenschachten wo man wirklich alles essen kann (Schleife ausgenommen). Nicht nur […]

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{Wanderbuch} Birnen-Schokoladen-Törtchen

Hallo meine Lieben, ich melde mich heut mal wieder auf meinem Blog zurück. Diesmal mit köstlichen Birnen-Schokoladen-Törtchen aus dem aktuellen Wanderbuch Projekt von Karens-Backwahn. Das Buch „LUST AUF BACKEN“ von Gräfe und Unzer Verlag ist nun schon seid Oktober 2014 in ganz Deutschland unterwegs. Es macht wirklich großen Spaß das Buch durchzublättern und die ganzen Notizen & […]

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Weihnachtliche Schokoladen-Creme-Tartes

Schokoladenfans aufgepasst. Heute stelle ich euch köstliche Schokoladen-Creme-Tartes mit weihnachtlichen Flair vor. Das Rezept stammt aus dem aktuellen Backbuch von Roy Fares „Unites Sates of Cakes“. Meine Variante ist etwas der aktuelles Jahreszeit angepasst. Da bei den Tartes ausschließlich Schokolade von mind. 75 % Kakao Anteil verwendet wurde, schmecken sie nicht zu süß und sind für alle […]

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